Profession

Cuisinier de collectivité H/F

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Description de l'offre d'emploi

Description du poste

Pour une collectivité vous avez la charge de la conceptions, la réalisation et le dressage de menus.

Vous devez élaborer des menus spécifiques selon les allergies alimentaires, les régimes spécifiques ou les intolérances.

Vous travaillez en étroite collaboration avec votre brigade.

Travail en horaire de journée 7h – 15h, sans coupure.

Liaison froide sur l’ensemble de la chaîne alimentaire.

Description du profil

Connaissances impératives des normes d’hygiène et de la cuisine de collectivité.

Une première expérience serait un plus.

Polyvalence sur les postes de cuisinier et de dressage des plats.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil



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